Wieso sind die Käse aus der Schweiz naturbelassene Lebensmittel?

Die Schweizer Käsermeister fertigen jede Sorte nach überlieferten Rezepturen auf traditionell-handwerkliche Weise. Dabei sind, im Gegensatz zu vielen industriell hergestellten Käsen, jegliche Zusatzstoffe verboten.

So sind alle auf dieser Homepage vorgestellten Schweizer Käsesorten garantiert frei von Konservierungs- und Farbstoffen sowie frei von zugesetzten Aromen oder Geschmacksverstärkern.

Das Ergebnis sind echte, unverfälschte Naturprodukte für anspruchsvolle Käsegenießer.

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Das Schweizer Käsesortiment
Von A wie Appenzeller® Käse
bis W wie Walliser Raclette AOC
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So entsteht Schweizer Käse
Von der Milch bis zur
Qualitätskontrolle
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