Ratatouille-Gratin
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Zutaten:
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- 50 g Le Gruyère AOC Switzerland (ehem. Greyerzer)
- 150 g Camembert
- 2 Schalotten
- je eine gelbe, rote und grüne Paprika
- 3 Zweige Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
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Füllung:
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- 4 Zucchini
- 50 g Le Gruyère AOC Switzerland
- 3 große Tomaten
- 0,1 L Gemüsebouillon
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
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Vorbereitungszeit: ca. 25 Min. |
